Fra le creazioni coreografiche per Teatri e Galà: "Moscato" vincitore del premio miglior artista a Varna International competition. "Trapped" Vincitore del premio Made For You a Torino con la Eko Dance Project. " La Fontaine" vincitore premio MAB con la Junior Company Opera di Vienna. "Chickens Lake" per ITX4 Lavanderia a Vapore, Torino.

Il viaggio dell'anima: Franco Battiato

Un emozionante viaggio raccontato dal linguaggio di movimento del coreografo Alessio Di Stefano, dalle musiche eterne del maestro Franco Battiato, e dalle danzatrici del CED. Un tributo alle grandi verità e agli spunti di riflessione che il musicista e cantante siciliano ha impresso nelle sue opere, pitturate dall'estro creativo e dalla sensibilità del coreografo che ha dato vita ad una produzione auto sostenuta ed essenziale che ha portato la platea alla standing ovation. 

Trapped

Trapped "intrappolata" è un passo a due del coreografo che affronta il delicato tema del femminicidio, uno studio della trasmutazione dei sentimenti, lo scavare dentro un amore tossico, un amore che non torna, che si ferma in tocco gelido, che spezza ogni sentimento e che lascia il pubblico con il fiato sospeso.

Con Antonella Albano, prima ballerina del Teatro alla Scala di Milano e Gioacchino Starace, danzatori meravigliosi esibitisi durante "INTIMAMENTE" presso il teatro Piccini di Bari. 

Occhiodipino

OcchiodiPino è una prima esplorazione coreografica, che prende ispirazione dalla storia di Pinocchio, così come suggerisce il titolo della piece.

Si tratta di un'indagine che ci riporta a ritroso, un'esplorazione dentro noi stessi.
L'essere umano è affascinato dal cercare, questo cercare però molto spesso ci porta in un loop infinito, poiché la ricerca non ha limiti.
Ma talvolta ci si rende conto che bisogna fare un passo indietro piuttosto che andare avanti, per guardare da lontano e di conseguenza con più distacco, si ricomincia dunque una nuova esplorazione ma stavolta attraverso l' indagine di sé.
Un viaggio a ritroso, in noi stessi, nella nostra consapevolezza.
scoprire che l'altro è noi, e che noi siamo altro rispetto a quello che abbiamo sempre creduto.

Vivaldi Duet 

Vivaldi Duet è una creazione realizzata per Francesco Costa già solista del Wiener Staat Ballet, e Julia Baro solista Dortmund Ballet.

La creazione indaga il processo dell'amore e della procreazione, l'ispirazione è partita dalla storia personale di Agrippino Costa e sua moglie a cui è ispirato lo spettacolo "NOSTOS".

Amor Perdu

Coreografia creata in collaborazione con Annalisa Di Lanno, su musiche eseguite dall' Orchesta Notturna Clandestina diretta dal maestro Enrico Melozzi su voce di Elsa Lila. Il duetto esplora una coppia arrivata alla fine della loro storia d'amore percorrendo le difficoltà portate dall' attaccamento  che li condurrà a perdersi per sempre.

Light Touch

Creazione coreografica durante la residenza presso Scenario Pubblico di Roberto Zappala, Centro Nazionale di Produzione della Danza. Alessio Di Stefano è coreografo associato dal 2022-24. Light Touch è un indagine nella psiche umana e nelle sei paure fondamentali che attanagliano la mente dell'uomo da secoli. In scena prendono forma dal buio e da una coltre nebbiosa, sei creature, ciascuna di esse porta in capo un vessillo, una forma, una maschera che rappresenta la paura associata ed il suo paradossale opposto. Una battaglia interiore fra un turbinio di sentimenti.

Al centro del palco una danzatrice combatte contro queste paure che fanno parte di lei, che in qualche modo sono parte di lei e che hanno la meglio per metà spettacolo, fino a che qualcosa cambia allo scoccare del Piano concerto No.1 Romance Chopin. Light Touch è una composizione coreografica intima, elegante e coinvolgente, al fine di lanciare un messaggio attraverso l'esperienza del coreografo. Esperienza in cui molte persone si rivedono ed in cui ognuno può trovare uno spunto per riflettere a proposito della propria forza interiore. A proposito della ricerca del proprio "tocco di luce" interiore.